Després d’abordar en un dels nostres darrers articles (dieta per a la endometriosi) les bases de la dieta antiinflamatòria per al tractament de l’endometriosi, avui ens centrem en els beneficis específics que ofereixen les dietes vegetarianes i veganes.
Quan busquem fer un pas més en el control d’aquesta malaltia, la ciència apunta molt sòlidament cap a una estratègia concreta: un patró d’alimentació basat principalment en aliments d’origen vegetal.
Per aprofundir sobre aquest tema ens hem volgut basar en la revisió amb evidència científica i enfocament clínic publicat per la companya Dietista-nutricionista Lucía Martínez al seu portal “Dime que comes”.
En aquest article us expliquem, per què una alimentació vegetal estructurada ofereix avantatges metabòlics i hormonals únics que van un pas més enllà d’una pauta antiinflamatòria convencional.
1. Regulació i eliminació dels estrògens
Si pateixes d’endometriosi, probablement coneixes que es tracta d’una malaltia estretament lligada als estrògens; i aquestes hormones actuen estimulant el creixement i lactivitat de les lesions fora de lúter. Una alimentació rica en plantes ajuda a regular els seus nivells al cos a través de dos mecanismes clau:
Major eliminació a través de la fibra: La fibra es troba únicament als aliments vegetals. En consumir-la en quantitat, aquesta s’uneix als estrògens a l’intestí, bloquejant-ne la reabsorció i facilitant-ne l’expulsió del cos. S‟estima que una alimentació alta en fibra pot reduir els estrògens circulants entre un 10% i un 25%.
El paper protector de la soja: Hi ha un gran mite clínic sobre si la soja és perjudicial per a l’endometriosi a causa dels seus “fitoestrògens” (isoflavones). Avui sabem que la soja de qualitat (com el tofu, el tempeh o l’edamame) actua en realitat com a modulador. Els seus compostos s’uneixen als receptors cel·lulars, bloquejant el pas als estrògens propis del cos (molt més potents) i disminuint així el seu estímul negatiu a les lesions.
2. Control de la inflamació i el dolor
Tot i que qualsevol dieta antiinflamatòria limita els aliments ultraprocessats, s’ha estudiat que retirar o reduir els productes d’origen animal pot generar un canvi important en la química cel·lular del dolor:
- Menys molècules inflamatòries: En evitar les carns vermelles i els greixos animals, reduïm al mínim el consum d’àcid araquidònic (un tipus de greix omega-6). Aquest àcid és el responsable directe que el cos fabriqui les substàncies que causen les contraccions uterines doloroses i les rampes pèlvics.
- Més consum de greixos saludables: En basar la dieta en plantes, podem augmentar el consum d’Omega-3 vegetal (present a nous, xia o lli mòlt). Aquests greixos competeixen a l’organisme per fabricar substàncies de caràcter antiinflamatori, ajudant a calmar el dolor pèlvic de manera natural.
- Bloqueig dels senyals de dolor: Els antioxidants i polifenols que donen color a les fruites i verdures actuen limitant els “interruptors” químics que ordenen a les cèl·lules inflamar-se i fer créixer les lesions endometrials.
3. Endometriosi i molèsties digestives
L’endometriosi sol anar acompanyada de problemes gastrointestinals com ara gasos, inflor abdominal o digestions pesades. Això passa per la pròpia inflamació de la zona pèlvica i de vegades per alteracions en els bacteris del nostre intestí encarregats de regular les hormones.
- Protocol baix en FODMAPs personalitzat: Si hi ha molta molèstia o símptomes de síndrome d’intestí irritable (SII), es pot realitzar de manera temporal una pauta que redueixi certs sucres fermentables, la qual ha demostrat millorar els símptomes digestius en un 72% de les pacients i es pot adaptar perfectament.
- Sensibilitat al gluten: Alguns estudis suggereixen que retirar el gluten pot ajudar a reduir el dolor pèlvic en endometriosi. Es creu que una proteïna del gluten (la gliadina) podria irritar l’intestí i activar el sistema defensiu del cos en persones sensibles, augmentant la inflamació a la zona de la pelvis. Retirar-lo de manera temporal i controlada sota supervisió professional pot ser una estratègia a valorar.
Conclusions:
Una alimentació basada en plantes pot ser una estratègia a l’endometriosi per regular les hormones, calmar el dolor i desinflamar l’organisme des de l’origen.
Tot i això, perquè aquesta transició sigui totalment segura, equilibrada i cobreixi tots els teus requeriments nutricionals (inclosa la suplementació essencial de vitamina B12), és fonamental que estigui dissenyada a la teva mida per una Dietista-nutricionista especialitzada.
Si vols que estudiem el teu cas de manera personalitzada i tracem juntes un pla adaptat al teu dia a dia.
Consulta de nutrició especialitzada en salut hormonal.
Sabem que cada cas d‟endometriosi és únic. Per això, a la nostra consulta dissenyem un pla adaptat a la teva simptomatologia, gustos i estil de vida. Es tracta de nodrir el teu cos perquè pugui guarir.
Recupera la teva vitalitat i deixa de normalitzar el dolor. Som aquí per acompanyar-te.
Si necessites assessorament integral, no dubtis a contactar amb el nostre equip especialitzat en salut hormonal, per elaborar un pla d’alimentació que s’ajusti a tu.
Contacta amb les nostres nutricionistes especialitzades:
- 📞 Telèfon: 640 070 310
- 📧 Email: info@dinut.es
- 📅 Formulari: Visita la nostra pàgina de contacte
Sobre l’autora: Roser Ballester Frago, Dietista-Nutricionista especialitzada en salut hormonal, frtilitat i Endometriosi. Número de Col·legiada: CAT1541. Ajudo dones a recuperar el benestar a través d’una nutrició amb base científica i empàtica.
