En nuestra sociedad, la leche es un alimento de consumo habitual y, como hay muchos tipos de leche diferentes, suele generar bastantes dudas sobre cuál es la más saludable.
El mito de los números Tetra brik
Empiezo nueva sección de mitos alimentarios hablando de mi favorito: El mito de los números de Tetra brik y la re-esterilización de la leche. Muchos habréis recibido alguna vez un mail de este tipo: ¡¡¡ATENCIÓN!!! «¿Sabes que la leche en cartón que no se vende dentro del plazo de caducidad regresa a la fábrica para […]