Son carbohidratos de cadena corta que se encuentran con frecuencia en alimentos de origen vegetal. La dieta FODMAP o baja en FODMAP, consiste en seguir una alimentación sin estos compuestos durante un período de tiempo determinado.
Dieta para el estreñimiento
El estreñimiento es define como un síntoma y trastorno digestivo que consiste en la reducción de la frecuencia de las deposiciones. La frecuencia normal de las deposiciones en la población sana oscila entre tres veces por semana y tres diarias, por lo tanto y teniendo en cuenta esto, se considera estreñimiento cuando hay menos de tres deposiciones a la semana.