El pasado lunes se celebró el día mundial del dietista-nutricionista y el tema elegido para este día, fue los mitos en torno a la alimentación y su relación con el cáncer. La verdad es que creo que el tema está muy bien elegido, puesto que circulan bastantes mitos sobre la
Los panellets son un dulce típico de Catalunya que se prepara para la castañada. La receta de panellets, ilustrada por Cristina Bueno, está incluida en la revista Barçakids del mes de Noviembre y la encontraréis en este enlace. Esta receta forma parte del proyecto «Somos lo que comemos» de la Fundación FCBarcelona. Este proyecto está destinado
Aquí tenéis el menú mensual por semanas para el mes de Noviembre: Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 NOTA: Esto son ejemplos de menús indicados para personas con un estado de salud óptimo. No se indican las cantidades, ya que variarán en
Con este post empiezo un nuevo apartado en el blog de comparativas de alimentos. La idea es comparar los nutrientes de diferentes alimentos de un mismo grupo y de esta forma podemos ver de forma fácil los alimentos que nos convienen más o, que por el contrario, su consumo debe
La receta de hummus está incluida en la revista mensual Barçakids, que forma parte del proyecto «Somos lo que comemos» de la Fundación FCBarcelona. Este proyecto está destinado a fomentar los buenos hábitos alimentarios y la actividad física entre jóvenes y niños. Aquí os dejo la receta, ilustrada por Cristina Bueno: Ingredientes 400 g de garbanzos
Aquí tenéis el menú mensual por semanas para el mes de Octubre: Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 NOTA: Esto son ejemplos de menús indicados para personas con un estado de salud óptimo. No se indican las cantidades, ya que
Las enfermedades cardiovasculares están muy relacionadas con la alimentación y los hábitos saludables. No siempre las podremos evitar, pero sí que reduciremos el riesgo de padecerlas si llevamos un estilo de vida saludable. Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte, por este motivo nos hemos de tomar en
El mijo es un cereal muy interesante para personas con enfermedad celíaca, puesto que no contiene gluten y puede ser una alternativa a la pasta sin gluten o el arroz. También es interesante para personas que quieran probar cereales diferentes al trigo o el arroz. Así que hoy os traigo
Desde hace un año he colgado un menú semanal cada Lunes y ahora, después de hacer tantos menús, he pensado que para este nuevo curso voy a ponerlos un poco en orden para que os sea más cómodo descargarlos. Así que a principios o finales de cada mes publicaré un
Te puedes descargar el menú equilibrado para la semana del 1 al 7 de Septiembre en el siguiente link: Menú semanal NOTA: Esto es un ejemplo de menú equilibrado semanal indicado para personas con un estado de salud óptimo. No se indican los gramos, ya que variarán en función de cada persona. No
Te puedes descargar el menú equilibrado para la semana del 25 al 31 de Agosto en el siguiente link: Menú semanal NOTA: Esto es un ejemplo de menú equilibrado semanal indicado para personas con un estado de salud óptimo. No se indican los gramos, ya que variarán en función de cada persona. No
Te puedes descargar el menú equilibrado para la semana del 18 al 24 de Agosto en el siguiente link: Menú semanal NOTA: Esto es un ejemplo de menú equilibrado semanal indicado para personas con un estado de salud óptimo. No se indican los gramos, ya que variarán en función de cada persona. No
