¡Buenos días! Ya hace casi un mes que os reté a cambiar un hábito de alimentación. Para empezar os propuse reducir el consumo de azúcar y sé que muchos lo habéis estado haciendo, así que primero de todo, ¡un hurra por los que lo habéis logrado! Hoy os propongo un
¡Buenos días! Hoy os traigo una comparativa de diferentes tipos de queso. En esta ocasión la cantidad que he usado para poder compararlos son 50 g. En la foto de arriba podéis ver diferentes quesos con la cantidad de grasa (en raciones individuales de mantequilla) que tienen por 50 g
Aquí tenéis el menú mensual por semanas para el mes de mayo: Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 NOTA: Esto son ejemplos de menús indicados para personas con un estado de salud óptimo. No se indican las cantidades, ya que variarán en
¡Buenos días! Hace unos días vi en la frutería estos calabacines redondos y me parecieron tan bonitos que me los tuve que llevar para preparar una receta. Y aquí os dejo la receta: calabacines rellenos con cuscús. Esta receta es de cosecha propia y en realidad, los podéis rellenar con
Hoy os traigo una propuesta nueva. La idea es que a mediados de cada mes, haré un post proponiendo un reto nuevo. Los retos consistirán en ciertos hábitos que todos podemos adquirir para mejorar nuestra alimentación. Mi intención es proponeros cada mes, durante un año, un hábito saludable nuevo, de
Aquí tenéis el menú mensual por semanas para el mes de Abril: Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 NOTA: Esto son ejemplos de menús indicados para personas con un estado de salud óptimo. No se indican las cantidades, ya que
El pasado día 22 se celebró el Día Mundial del Agua y la Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas a elaborado diferentes materiales para fomentar un uso responsable del agua entre la población. Así que hoy aprovecho para dejaros un par de recomendaciones para ahorrar agua. El agua es un elemento imprescindible
Después de unos días sin poder escribir, hoy he decidido comparar diferentes frutas, ya que en la consulta me suelen preguntar que tipo de fruta es más recomendable, cuáles son las frutas «prohibidas», etc. Como siempre, para hacer la comparación he usado el peso habitual del alimento que consumimos, así
Aquí tenéis el menú mensual por semanas para el mes de Marzo: Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 NOTA: Esto son ejemplos de menús indicados para personas con un estado de salud óptimo. No se indican las cantidades, ya que variarán en
Hace unos días ya publiqué una receta con quinoa y ya puestos hoy sigo con este cereal, pero con un plato un poco más fresquito, en forma de ensalada de quinoa. Tipo de plato: Primer plato Raciones: 4 personas Tiempo: 30 minutos Dificultad: Fácil Utensilios: Cazuela Ingredientes: 200 g quinoa Lechuga Tomates cherry Pimientos de colores
El momento de la compra es muy importante, puesto que de lo que compremos dependerá nuestra dieta. Por eso hoy os quiero traer unas recomendaciones para hacer una compra inteligente y así poder seguir una dieta equilibrada: Planificar un menú semanal puede ser muy útil para evitar la monotonía y
La quinoa, igual que el mijo, no contiene gluten, por lo que es muy recomendable para personas con enfermedad celíaca, aunque lo puede consumir cualquiera. Tipo de plato: Primer o segundo plato Raciones: 4 personas Tiempo: 40 minutos Dificultad: Media Utensilios: Cazuela y horno Ingredientes: 2 berenjenas 200 g quinoa 2 tomates maduros Queso
