El pasado día 22 se celebró el Día Mundial del Agua y la Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas a elaborado diferentes materiales para fomentar un uso...
La quinoa, igual que el mijo, no contiene gluten, por lo que es muy recomendable para personas con enfermedad celíaca, aunque lo puede consumir cualquiera....
(Click sobre la imagen para ampliar) Fuente: Tabla de Composición de los Alimentos CESNID (Universidad de Barcelona) Hace unos días vimos una comparativa de...