Te puedes descargar el menú equilibrado para la semana del 7 al 13 de Octubre en el siguiente link: Menú semanal LUNES Desayuno Café con leche Tostadas con queso burgos y mermelada Media mañana Clementinas Yogur natural Comida Macarrones con tomate Conejo con calabacín y patata asada Manzanas al horno Pan
La enfermedad celíaca se debe a una intolerancia al gluten, que provoca malabsorción y atrofia en la mucosa intestinal. La prevalencia de la enfermedad celíaca es de un 1% de la población, aunque se cree que hay un 90% de casos sin diagnosticar. Los síntomas para sospechar que pueda existir
Estas son las frutas y hortalizas que encontraremos, durante el mes de Octubre, en su mejor momento en el mercado: Frutas. Temporada alta: aguacate, caqui, membrillo, kiwi, limona, granada, melón, pera, piña, plátano, manzana, uva y naranja. Temporada baja: mandarina, nectarina, melocotón, chirimoya. Hortalizas. Temporada alta: apio, acelga, col, nabo, zanahoria, pimiento verde
La pizza 4 colores forma parte del proyecto «Som el que mengem» de la Fundación FCBarcelona. Este proyecto está destinado a fomentar los buenos hábitos alimentarios y la actividad física entre jóvenes y niños. Puedes ver la receta ilustrada por Cristina Bueno en la revista BarçaKids. La pizza es un
Te puedes descargar el menú equilibrado semanal para la semana del 30 de Septiembre al 6 de Octubre en el siguiente link: Menú equilibrado semanal LUNES Desayuno Leche Pan con mantequilla y mermelada Media mañana Sandía Yogur natural Comida Macarrones con tomate y albahaca Pavo con champiñones Melón Pan Merienda
Empiezo nueva sección de mitos alimentarios hablando de mi favorito: El mito de los números de Tetra brik y la re-esterilización de la leche. Muchos habréis recibido alguna vez un mail de este tipo: ¡¡¡ATENCIÓN!!! «¿Sabes que la leche en cartón que no se vende dentro del plazo de caducidad
A veces, aunque montemos el número para elegir la sandía que compraremos (mirar si suena hueco, si no tiene manchas…), podemos acabar comprando una sandía con más sabor a pepino que a sandía. Una buena forma de aprovechar estas sandías menos agraciadas puede ser haciendo un gazpacho de sandía que
Te puedes descargar el menú equilibrado semanal para la semana del 23 al 29 de Septiembre en el siguiente link: Menu Semanal
La anemia ferropénica es el principal trastorno debido a una carencia nutricional en los países desarrollados. Aunque hay diferentes tipos de anemia, la más común es la ferropénica, que consiste en un déficit de hierro, que produce a su vez una disminución de la cantidad de hematíes. Para aumentar la
Te puedes descargar el menú equilibrado semanal para la semana del 16 al 22 de Septiembre en el siguiente link: Menú semanal
Tipo de plato: Primero comida. Raciones: 4 personas. Tiempo: 15 minutos. Dificultad: Fácil. Utensilios: Sartén y cazuela.
La edad escolar comprende una etapa desde los 7 hasta los 12 años, durante la cual es muy importante que la alimentación del niño se adecue a sus requerimientos energéticos y nutricionales, puesto que están en periodo de crecimiento y de adquisición de hábitos alimentarios. Por este motivo, es necesario
