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dinut_dietistas

Para empezar la semana os proponemos un nuevo reto: aumentar el consumo de agua 🥤
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Igual que el resto de los retos que os vamos proponiendo, no todo el mundo los necesita seguir todos, porque seguro que muchas cosas ya las seguís, pero en este caso por ejemplo, si sois de los que bebéis muy poca agua al día o de los que en vez de beber agua, bebéis refrescos, zumos y cosas así, esto os puede interesar.🍹🍺🍵🍶
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Quizás muchos de vosotros cuando seguís vuestra rutina habitual de trabajo o clases, sí que estáis acostumbrados a beber agua, pero al romper la rutina durante el confinamiento, habéis perdido ese hábito.🚫
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Antes se recomendaba a todo el mundo y por sistema beber 2 litros de agua al día y, lo cierto, es que eso no tiene porqué ser así, ya que depende de la persona y de la época del año. Simplemente hemos de escuchar a nuestro cuerpo y no sustituirla por otras bebidas.✅
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Como siempre, en el link de la bio os dejamos algunas ideas para seguir el reto, como preparar aguas aromatizadas con frutas.🍋🍊🍓
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#retodietasaludable #retodinut #retosaludable #reto #retocuarentena #retoagua #dietasaludable #dietistanutricionista #dieta #covid #confinamiento #cuarentena #coronavirus
Hoy hemos desayunado 🍋 MAGDALENAS de avellanas y limón 🍋 con toque de chocolate negro 85% 🍫.
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Un desayuno dulce, porque sí! Porque nos apetecía! Pero con una receta #saludable sin azúcares añadidos. .
Receta adaptada de un bizcocho de @arrelsdesempre ! Gracias por la idea! La combinación de las avellanas con el limón es espectacular! 👌 😋.
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☀INGREDIENTES:
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80g de copos o harina de avena
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100g de harina de espelta o trigo integral
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45g de aceite de coco
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130ml de bebida vegetal
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1 huevo
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5 dátiles Madjoul
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1cp de semillas de chía
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1cp de bicarbonato
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Ralladura de un limón
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1cp de canela
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70g de avellanas
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2 cp de avellanas pocadas para decorar
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4 onzas de chocolate negro 85%
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☀Preparación:
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1. Precalentar el horno a 180°.
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2. Triturar el huevo, el aceite y los dátiles.
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3. Agregar el resto de ingredientes menos las avellanas para decorar y mezclar bien.
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4. Engrasar los moldes de magdalenas con un poco de aceite de coco e introducir la mezcla.
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5. Añadir media presa de chocolate dentro de cada magdalena y poner por enciama un poco de avellanas para decorar.
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6. Hornear unos 15-20 minutos y dejar enfriar.
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Espero que os gusten! .
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#magdalenas #magdalenassaludables #desayunosaludable #healtyfood #saludable #merienda #dietista #blw #desayuno #receta #sinazucaresañadidos #recetasaludable #nutricionistas #recetasdinut #alimentacioninfantil #nutricion
Feliç diada de Sant Jordi!! 🌹🐉📚♥️
¡Hoy os proponemos nuevo reto y nueva receta! El nuevo reto consiste en aumentar el consumo de legumbres 👌
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En el link de la bio os dejamos el enlace para acceder al post dónde os damos muchas ideas de como incorporar esas legumbres, de recetas y de recomendaciones 🤓
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Además, hemos participado con una receta en el ebook que ha organizado @nathospido junto con otr@s compañer@s nutricionistas con 100 recetas de legumbres. Lo podéis descargar gratuitamente en la web de @nutricoles y os será muy útil para coger ideas para seguir este nuevo reto 📒
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Para la receta, os hemos preparado unas albóndigas de lentejas y berenjenas que podéis ver tanto en el ebook como en nuestro blog 👩‍🍳
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#retodietasaludable #recetasdinut #legumbres #retodinut #retosaludable #reto #retocuarentena  #dieta #dietasaludable #dietistanutricionista #covid19 #cuarentena #covid #confinamiento
Os proponemos un nuevo reto que por lo que vemos estos días de estar en casa es lo que más está costando: Reducir los procesados "malos" 🥐🥯🥓🍔🌭🥨🍟🍕🍧🍩🍭🍺
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Y aunque la mayoría de procesados son malos, especificamos malos porque hay algunos que no lo son: yogures naturales, purés de verduras sin aditivos, pasta de legumbres o de cereales integrales, conservas de verduras, pescados congelados...
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¿Por qué deberíamos reducir los procesados malos? Porque suelen tener un exceso de muchos de los componentes de la dieta que debemos evitar o reducir: sal, azúcar, harinas refinadas, aceites de mala calidad, aditivos (no tienen porque ser malos pero buenos tampoco)
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En la bio os dejamos el link al post donde encontraréis un listado con esos procesados que debemos evitar y algunas ideas 💡
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¿Te sumas al reto? 💪
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#retodietasaludable #retodinut #retosaludable #reto #retocuarentena  #procesados #dietasaludable #dietistanutricionista #dieta
✨Hoy desayunamos tostada de trigo sarraceno con mozzarella y aguacate ✨
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#desayunosaludable #desayuno #healty #healtyfood #dietista #nutricionistas #dietistaonline #mequedoencasa
Hoy os proponemos un nuevo reto: consumir al menos dos raciones de verduras al día 🥦🍅🥕🥒🥬🍆🥗
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Si visualizamos el #platodeharvard vemos que el grupo de alimentos que se recomienda consumir en mayor proporción son las verduras y la verdad es que, en general, esto no se cumple. Aún nos encontramos con mucha gente en consulta que nos dice que come dos veces a la semana verdura y una vez ensalada. Así que vamos a intentar aumentar ese consumo de verduras diario 💪
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Tampoco es necesario hacer grandes preparaciones culinarias, una ensalada o unos espárragos salteados ya son una ración de verduras. Pero si aún queréis algo más fácil siempre está bien tener por casa algunas verduras en conserva (pimientos, setas, menestra...) o congeladas (espinacas, judías, alcachofas...), así en caso de no tener "nada" en la nevera, siempre tendremos la opción de tirar de este tipo de "fast food" en vez de llamar para que te traigan una pizza.
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Tenéis el enlace al post con más ideas en la bio 🤓
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¡¡A por ello!! 💪💪 #retodietasaludable #retodinut #retocuarentena #reto #dietistanutricionista #dietasaludable #dieta #salud #verduras
¿Cómo lleváis la reducción de azúcar? Como hoy es un sábado de semana santa muy raro, os proponemos un reto facilito para la mayoría: Aumentar el consumo de fruta a un mínimo de 3  raciones al día. 🍎🍐🍉🍑🍊🍍🍌🍇
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La fruta se puede consumir en el desayuno, a media mañana, media tarde o de postre tanto en la comida como en la cena (sí, lo de que la fruta de postre engorda es un mito).
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Siempre es preferible consumir fruta de temporada y de proximidad: mejor composición nutricional, más barata, mejor sabor, menos perjudicial para el medio ambiente
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No hay ninguna fruta que se pueda decir que engorde. Sí que hay algunas frutas que pueden tener más azúcar que otras, pero todas tienen un alto contenido en fibra y nutrientes, así que siempre serán mejor que comerse unas galletas "light" o una barrita saciante 🍌
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Y por último, lo recomendable es tomar la fruta tal cual, no en forma de zumos. Aunque sean naturales, pierden buena parte de la fibra, contienen más azúcar (aunque no sea azúcar añadido) y sacian menos 🍹
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Os dejamos el post con ideas y recomendaciones en la bio 🤓

Buen fin de semana y ánimos con los retos! 💪

#reto #retodinut #retosaludable #retofruta #fruta #covid #cuarentena #confinamiento #retocuarentena #salud #dieta #dietistanutricionista
Hace algunos años (5 ya!!! 😱), os propusimos un reto a través del blog, que consistía en que cada mes os recomendábamos un hábito nuevo para que poco a poco, a lo largo de un año, adoptárais esos hábitos y acabárais llevando un estilo de vida saludable ❤️🍏🚴 .
⛔Parece que en esta cuarentena han aumentado mucho las ventas de patatas fritas, alcohol, chuches... y que se nos están olvidando algunos hábitos saludables. Así que hemos pensado volver a rescatar los retos y cada 2-3 días proponeros uno nuevo, a ver si conseguimos acabar la cuarentena mejor de lo que la empezamos 👌 .
📝Para empezar, os proponemos reducir el consumo de azúcar. En la bio tenéis el enlace al post del blog, con algún truco para lograrlo. .
✔️Pero ahora más que nunca, el primer paso es no comprar determinados alimentos, ya que si no los tenemos en casa, no los consumiremos y nuestra dieta depende 100% de lo que tenemos en casa. Para evitar comprar esos alimentos hemos de ir a  hacer la compra sin hambre y con la lista de lo que necesitamos para evitar improvisaciones. .
💪¿Os animáis a seguir el reto? .
#reto #retosaludable #retocuarentena #retodietasaludable #salud #dieta #covid #coronavirus #confinamiento #cuarentena #dietistanutricionista #dietasaludable #retodinut #azucar
Hoy nuestra psicóloga nos propone aprovechar esta situación de confinamiento para conocernos mejor y nos da unos tips para encontrar esas pequeñas cosas del día a día que nos hacen feliz 🤩 📝 En la bio os dejamos el link para acceder al post completo

#salud #psiconutricion #psicologia #covid #coronavirus #covid19 #confinamiento #cuarentena #psicóloga
PIZZA GALETTE DE VERDURAS y QUESO:
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Hoy nos apetecía compartir esta riquísima receta. Os animamos a probarla para hacer un poquito más apetitoso este viernes 🌻
. . ✨Ingredientes para la masa:

140g de harina de trigo sarraceno
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60g de harina de arroz integral
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2 cs de psyllium o 1 sobre de levadura
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1/2 cp de bicarbonato
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1 cp de zumo de limón
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1 taza de agua
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4 cs de aceite de oliva virgen extra
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1 cp de sal
. ✨Ingredientes del relleno:
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1 pimiento rojo pequeño
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1 calabacín pequeño
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1 berenjena mediana
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Unos arbolitos de brócoli
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1/2 cp de tomillo seco
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1/2 cp de orégano seco
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1/2 cp de albahaca seca
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2 cs de aceite de oliva virgen extra
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1/2 cp de sal
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4-5 lonchas de queso cheddar (o queso vegano)
. 🌟Preparación:
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Precalentar el horno a 220ºC .
 Mezclar el zumo de limón con el bicarbonato y reservar.
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 Mezclar en un bol todos los ingredientes secos para la masa; luego añadir el aceite. Añadir la mitad del agua, el zumo y el psyllium, mezclar y añadir más agua si la masa lo requiere. Amasar hasta formar una bola húmeda pero no pegajosa. .
Con un rodillo, extender la masa en una superficie enharinada hasta tener un grosor de 3 mm. .
Colocar la masa en un molde con papel de horno, dejando que sobren los lados hacia arriba . Pinchar el fondo de la masa con un tenedor y reservar. .
Lavar bien y filetear las verduras del relleno, mezclarlas en un bol con el aceite, sal y las especies. .
Rellena la masa por encima con la mitad de las verduras y a continuación el queso cheddar y así repetir hasta poner todo el relleno .
Hornear unos 30 minutos hasta que esté todo cocido y el queso ligeramente dorado. Servir caliente.
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En estos días de confinamiento, la cocina nos ayuda a desconectar y a relajarnos, y a vosotras?Esperamos que os quede muy muy rica!!😚😚😚 .
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Receta adaptada del libro Ama come vive brilla 😍
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#recetasdinut #healtyfood #food #mequedoencasa
#cocina #pizzasaludable #saludable #dietista #nutricionistas #vegetarian
#veggiefood
#cocinasaludable #dieta
MAGDALENAS DE ESPELTA INTEGRAL Y MANZANA 🍎 y PLÁTANO🍌.
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Hoy nos apetecia compartir una receta diferente y apetitosa.
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 Puede ser ideal para aportar fruta pero de manera diferente, para los más peques de casa y no tan peques! También es una receta fácil para cocinar en família durante estos días. .
Con la introducción de la alimentación complementaria con el método #babyledweaning , la manzana es una de las frutas que se recomienda cocer previamente o triturar para adaptar su textura y así evitar el riesgo de atragantamiento.
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Se recomienda siempre haber introducido por separado y previamente los alimentos de la receta antes, para conocer si puede haber posibles alergias o intolerancias.
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INGREDIENTES:
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✏️ 280g de harina de espelta integral.
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✏️ 4 huevos grandes
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✏️ 1 plátano
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✏️ 80g de leche o bebida vegetal
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✏️ 120g de aceite de oliva suave
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✏️ 1 sobre de levadura
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✏️ Ralladura de 1 limón y una naranja
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✏️ 1 cucharadita de canela
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✏️ 2 manzanas .
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PREPARACIÓN
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Tamizamos la harina con la levadura.
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Batimos los huevos con el plátano aplastado con una batidora hasta doblar su volumen.
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Añadimos la leche o bebida vegetal y el aceite, y trituramos bien. Incorporamos la harina ya tamizada y la ralladura de los citricos y la canela. Mezclamos bien y dejamos reposar la masa tapada con film 2 horas en nevera para que queden bien esponjosas.
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Precalentamos el torno a 250°.
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Pelamos y cortamos a trocitos las manzanas. Las ponemos en un bol y las cocinamos 5 minutos en el microondas para hablandar su textura.
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Mezclamos la masa con la manzana y rellenamos los moldes de papel de magdalenas 3/4 partes de cada molde para que no sobresalga al cocerse.
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Bajamos la temperatura del horno a 200° y las cocemos unos 13-15 minutos.
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Esperemos que os gusten!
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#recetas #healtyfood #recetasdinut #magdalenassaludables #sinazucarañadido #alimentacioncomplementaria #baby #nutricionista #dietistainfantil #dietista
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Foto de: Monika Grabkowska
¡Hola! Para ayudar a llevar mejor estos días de confinamiento y poder mantener unos hábitos saludables, os hemos preparado una guía en la que podéis encontrar recomendaciones nutricionales, recomendaciones de nuestra psicóloga, ideas de ejercicios que podéis hacer en casa, recetas saludables para hacer en casa (también con peques) y un menú con ideas de platos saludables. 🤓En la bio os dejamos el link para poder descargarlo en pdf 👩‍🍳Si os animáis a probar las recetas nos encantaría que nos lo compartáis en el hashtag #recetasdinut y que nos mencionéis para que lo veamos!

Nosotras por nuestra parte seguimos trabajando desde casa y haciendo todas las visitas online 🍏❤️ Esperamos que os sirva de ayuda y os enviamos un abrazo virtual y muchos ánimos, que ya nos queda menos para salir de esta situación! 💪

#covid #covid19 #cuarentena #recetassaludables #recetascuarentena #confinement #menú #dietasaludable #dietistanutricionista #dieta
Para cambiar un poco de tema, que seguro que a todos nos va bien, hoy os compartimos un artículo sobre ayuno intermitente en el colaboramos en el último número de @mia_revista Si queréis leerlo completo, podéis descargar de forma gratuita la revista entera en la web de Mía 🤓

#ayunointermitente #dietasaludable #salud #revistamia #dietistanutricionista
Hoy os compartinos unas recomendaciones para mantenir unos hábitos saludadables para estos días que nos quedamos en casa. .
El equipo de DINUT nos unimos a las medidas de prevención de salud #quedateencasa.
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Ante la situación excepcional de estos días queremos comunicaros que durante estas semanas seguiremos trabajando y ofreciendo nuestros servicios de visitas via online.
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Si quieres más información contacta con nosotras llamando al 640 07 03 10 o  escribiendo a info@dinut.es
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#coronavirus #covid #covid19 #nutricion #dietista #dietistaonline #visitaonline #salud #habitossaludables #quedateencasa
🤓Para llevar una dieta saludable es importante planificar antes lo que hemos de comprar y cocinar. 💡Para algunas personas es muy práctico usar un rato del fin de semana para hacer esta planificación de la comida semanal y dejar hechas las preparaciones que lo permitan. Así entre semana solo hay que calentar la comida y listos. De esta forma, como ya lo tenemos hecho, nos evitamos que cuando llegas tarde y cansado a casa acabes pidiendo comida o tirando de cosas poco saludables. 👩‍🍳Por ejemplo, esta semana hemos aprovechado para hacer calabacines y berenjenas rellenas de boloñesa vegana y patatas rellenas de brandada. ¿Vosotr@s soléis dejar algunas comidas preparadas el fin de semana? 
#dieta #dietasaludable #batchcooking #dietistanutricionista
Mantener una relación sana con la comida es fundamental para tener un buen estado de salud. 
Si no consigues mantener tu peso y realizas dietas de forma recurrente, comes de forma emocional, padeces algun tipo de transtorno de la conducta alimentaria o simplemente necesitas apoyo emocional para lograr tus objectivos contacta con nosotras.

Desde nuestro servicio de psiconutrición te podemos ayudar. Estamos para ello!

#salud #psiconutricion #dieta #dietistanutricionista
Preparando nuevos materiales para la consulta 🤗🍏❤️
Si te interesa recibir asesoramiento para hacer una dieta de pérdida de peso, vegetariana, deporte, embarazo, bajar el colesterol o para tus hijos puedes contactar con nosotras en info@dinut.es o escríbenos un WhatsApp al 683340492 y te informaremos

#dieta #salud #dietistanutricionista #nutrición #propósitos
¡Empezamos el año con cambios! 😊 Hemos cambiado la oficina de Barcelona y a partir del martes nos podréis encontrar en el centro @fisatbcn en calle Consell de Cent 478 (en la misma manzana donde estábamos ahora).
Para felicitaros las fiestas os dejamos la receta de este turrón saludable en la web (tenéis el link en la bio) ¡¡Esperamos que disfrutéis mucho de las fiestas y os enviamos un abrazo fuerte!! 🎄🎅🎁🥦
Para el #lunessincarne os proponemos un risotto de setas🍄... Buen provecho! 👩‍🍳 #recetassaludables #dieta #salud #tuppersaludable #dietistanutricionista
🎁🎄🎅Un año más hemos preparado un vale para poder regalar a tus familiares, amigos o a ti mismo, durante las fiestas de Navidad. ¿A quién le puedes regalar? 🥦Si tienes un amigo o familiar interesado en empezar una dieta vegetariana 🚴Para esos amigos apasionados del deporte que les pueda interesar ajustar la dieta a su práctica deportiva 🐥Si en tu entorno tienes unos papis primerizos (o no) que tengan dudas sobre la introducción de alimentos de sus hijos o sobre cualquier otro tema relacionado con la dieta de sus hijos 🍎O simplemente algún amigo o familiar que creas que está interesado en llevar una dieta más saludable o tener una visita de psiconutrición

Si quieres encargar un vale para el Cagatió, Papá Noel o Reyes, escríbenos a info@dinut.es y te informaremos

#regalosoriginales #ideasderegalos #regalasalud #navidadsaludable
Estas son las ideas de merienda que nos da la revista Mi Bebé para niños y bebés y la verdad es que ninguna de estas opciones son las más recomendables 😌. Por mucho que los potitos lleven fruta no son un sustituto de la fruta, ya que en el proceso de fabricación se pierden nutrientes, fibra y se concentra el azúcar. Lo mismo pasa con los productos Eco, su presencia no implica que ese alimento sea saludable.

Os dejamos algunas ideas de meriendas que sí son saludables para los peques (y encima más económicas): frutas, pan con tomate, con aguacate, con hummus, con crema de frutos secos, leche con cereales sin azúcar (corn flakes, copos de avena, granola casera...). A partir del año también podéis incorporar yogur natural sin azúcar 👌

#nutrición #nutricionista #dieta #meriendasaludable #merienda #meriendaniños #dietista #nutricioninfantil #dietainfantil
🍏 Aquesta setmana hem dinamitzar un nou taller de #cuinasensepares, que va destinat a joves de diferents municipis, en aquest cas al @centreobert_vdd 
Hem parlat d'alimentació saludable, i han cuinat un menú saludable, fàcil, ràpid i econòmic. Amb l'objectiu d'animar-los a que es posin el davantal i posin en pràctica a casa receptes saludables i aprenguin a seguir una alimentació més equilibrada.
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#tallerdecuina #cuinasaludable #dietetica #dietista #nutricionistes #vilassardedalt #joves #healty #healtyfood #alimentaciosaludable #menusaludable #taller #food #salud #saludable #joventud
BEBIDA DE AVENA

Es cierto que la avena como cereal contiente más proteïna que otros cereales, però no supera la de la soja que es una leguminosa. 
Lo bueno de la avena, para los que les guste, es su poder saciante gracias a la fibra que aporta y también que es  rica en betaglucanos que ayudan a reducir los niveles de colesterol. No obstante tened em cuenta que siempre es mejor si la tomamos como cereal entero ya que como bebida vegetal la cantidad que les añaden de cereal es muy pequeña y por lo tanto queda reducido su aporte nutricional y poder saciante, ya que está muy diluida con el agua.

Por lo tanto la bebida de avena no es muy interesante a nivel nutricional, aunque organolépticamente hablando suele gustar más por su sabor más bien dulce.

Recordad, siempre aconsejamos escoger las opciones más saludables a la hora de comprar estas bebidas vegetales, mirar etiquetas y que es siempre preferible que  no lleven azúcares ni additivos añadidos.
Os dejamos unos ejemplos de las que podemos encontrar en el mercado.
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📝 Más info en la bio.😀😘
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COMPARATIVA BEBIDAS VEGETALES SALUDABLES:
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Una de las dudas más habituales que nos llegan en consulta es qué tipo de bebida vegetal es la más recomendable. Cuando vamos a comprar nos encontramos con una variedad enorme de bebidas vegetales: de soja, soja light, arroz, almendras zero…
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 Así que esta semana os queremos compartir una comparativa de diferentes bebidas vegetales  saludables que podemos encontrar en el supermercado, sin azúcares añadidos ni additivos.
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Hoy os compartimos la BEBIDA DE SOJA, puesto que, por lo generar, para un vegetariano o vegano que consuma estas bebidas vegetales, consideramos que puede ser más recomendable la bebida de soja puesto que es una manera fácil de añadir más proteína de buena calidad fuera de las comidas principales, ya que proviene de una legumbre. Para el resto de población, pues depende, si es necesario un extra de proteína, puede ser una buena opción pero si no puede elegir otras opciones.

Para los que  quieran un poco más de información sobre el tema, os compartimos en la bio, una publicación de nuestro blog que habla de ésto  y donde os explicamos cómo preparar bebidas vegetales en casa, puesto que es facilísimo y, sin duda, la opción más saludable!!
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Photo by DINUT dietistas-nutricionistas on July 22, 2019. La imagen puede contener: una o varias personas.
🍦HELADO DE AGUACATE, LIMÓN 🍋 Y BEBIDA DE ALMENDRA!!
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Con el calor y las ganas de playa sois muchos los que nos preguntáis en consulta por recetas e ideas de helados caseros y saludables.
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Os dejamos una receta fácil y refrescante!! Se os hará la boca agua!!! Además es un helado rico  vitaminas y minerales, sin azúcares añadidos y saciante! .
Podéis hacer la receta junto con vuestros peques y no tan peques! Es una manera diferente de comer fruta en verano y experimentar juntos en la cocina!😊
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Os dejamos la receta en las stories!!
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También tenéis el link en la bio de más ideas de recetas de helados riquísimos!
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🍇🍈🍉🍐🍊🍑🍋🍓🍌🍍🍅🍏
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Foto de pinterest
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#recetas #helados #heladoscaseros #heladossaludables #recetasdinut #verano #fruta #healty #healtyfood #recipes #dietista #nutricionistas #dietistabcn #enfamilia #cocinasaludable #fruits #family
El desayuno de hoy era un clásico: porridge de avena. Eso sí, en su versión fresquita (dejando en remojo los copos de avena con leche o bebida vegetal durante toda la noche en vez de cocinándolos). En este caso además de plátano y canela, he añadido un toque cruji con nibs de cacao (son trocitos de cacao tal cual). Lo bueno del porridge es que cada día puedes añadir ingredientes muy diferentes y así no te aburres 👌

#recetasdinut #recetasrealfood #recetassaludables #desayunosaludable #desayuno #porridge #cacao #dieta #dietistanutricionista #dietista
🍏Bolitas de manzana, coco y almendras🍏

Esta receta es ideal para las meriendas y desayunos de los peques (y de toda la familia), fácil de llevar y se hace en 10 minutos. Es perfecta para BLW, ya que introduce la manzana y frutos secos, dos alimentos que no se deben introducir enteros hasta más adelante por riesgo de atragantamiento 🍏Ingredientes:
- Manzanas golden - Harina de almendras
- Coco rallado 🍏Preparación: 
1. Cocemos las manzanas al micro durante unos 5 minutos
2. Con un tenedor las chafamos y añadimos coco y almendras hasta obtener una textura densa
3. Hacemos bolitas y lo ponemos unos 5 minutos en el horno para dorarlas 🍏Si las probáis ya nos contaréis qué os parecen 🤗

#blw #babyledweaning #meriendasaludable #desayunosaludable #realfood #recetasdinut #recetassaludables #recetasrealfood #recetasblw
🍍TALLER SNACKS I ESMORZARS SALUDABLES🍉
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Molt agraïdes i contentes d'haver impartit el taller amb totes i tots els participants! Us vam aportar idees de receptes per gaudir en família d'una alimentació saludable i sobretot de " menjar real"! Vam gaudir molt cuinant entre totes receptes saludables i fàcils d'elaborar!
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Vau poder resoldre dubtes nutricionals i desmentir molts mites!
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Es van cuinar snacks saludables com:
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🍈Hummus de diferents colors i gustos (de pèsols i alvocat, de remolatxa, azukis...), gaspatxo de maduixes 🍓...
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Idees d'esmorzars com:
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🍈 Pancakes de sarraí i plàtan, compotes naturals de fruites del temps, begudes d'anacards , entre d'altres tantes!
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Us va quedar tot boníssim!!!👏👏
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Gràcies a la @lamassaccv per comptar amb nosaltres!!
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#taller #tallerdecuina #tallerdecocina #cocina #cocinasaludable #vilassardedalt #maresme #platosaludable #healtyfood #food #recipes #cocinaenfamilia #nutricion #dietista #nutricionistas #salud #vegetales #frutas #verduras #vegetables #vegetarian #realfood #realfoodies #comidareal #menjarreal #mites #desmentintmires #recetasdinut
TALLER "CUINA SENSE PARES".
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Tot un èxit el taller que vam poder compartir amb les i els joves i adolescents de Tordera! Estan fets uns super #chefs🍴😋 Gràcies al @casaldejovestordera
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Vam disfrutar molt ensenyant a utilitzar la tècnica culinària al vapor i papillote! Amb molts colors vitamines i minerals! 🍄🍐🍆🍉🍊🍌🍈🍅
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MENÚ SALUDABLE:
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🔝 Truita de verdures
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🔝 Sorpresa de mar
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🔝 Broquetes de fruita
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#cuinasensepares #cuinasaludable #tordera #salut #papillot #platssaludables #tallerdecuina #menjarsaludable #dietista #nutricionista
Hace unos días publicamos un post en el blog con algunas ideas de libros sobre alimentación que nos parecen interesantes. Os dejamos el link en la bio por si os apetece echar un ojo ¡Feliz Sant Jordi! 🐲🌹📖 #libros #santjordi #santjordi2019 #nutrición #alimentación
Carrot Cake con nueces !!
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 Os compartimos una nueva receta saludable, para un dulce domingo!
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🔹Ingredientes:
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350g de harina de maiz
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350g de zanahorias
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3 Huevos
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50g de bebida vegetal
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1 sobre de levadura
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50g de AOVE
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50g de nueces
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Canela y jengibre en polvo
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Edulcorante al gusto
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Apto para intolerantes a la lactosa, al gluten y ovovegetarianos.
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#recetas #recetasdinut #carrot #carrotcake #vegetarian #healty #realfood #vegetables #cake #dietistas #bcn  #nutricionistas #nutricion #salud #saludable #healtyfood #comidareal #enfamilia #dulcesaludable
Hoy os traemos un 🌱salteado🌱 para el #diamundialsincarne
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Soja texturizada con espárragos trigueros, cebolla, champiñones y pimiento rojo!! . Especiado con pimentón picante🍜.
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Se puede comer de forma saludable y equilibrada sin alimentos de origen animal, podemos reduir su consumo y aumentar el consumo de proteïna vegetal.
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Además los estudios científicos han demostrado que es bueno para la salud en cuanto prevención de enfermedades y más sostenible para nuestro planeta.
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Hoy os compartimos una comparativa de cereales de desayuno que colgamos en nuestro blog hace un tiempo, puesto que creemos que a más de uno le sorprenderá las diferencias que hay entre unos y otros.
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En la foto de encima tenéis 30 g de diferentes cereales con la cantidad de azúcar que les corresponde.
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De izquierda a derecha, tenemos primero un cereal más destinado a un publico infantil, los Smacks de Kellogg’s (trigo inflado), los otros cereales que he seleccionado están dirigidos al publico adulto, los tres primeros están más enfocados a la pérdida de peso: Muesli con manzana y pasas de Kellogg’s, All Bran de Kellogg’s y Copos de arroz, trigo y cebada de Sannia, Eroski. Finalmente, hemos seleccionado dos cereales más sencillos y clásicos: Copos de maíz y copos de avena, de Eroski.
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La industria alimentaria lo que quiere es vender (lógico), por eso gente que sabe mucho y tiene el tema muy estudiado diseña envases y hace campañas de marketing para que cada miembro de la familia elija el cereal “que necesita”: tu peque elegirá el de la rana que le regala cromos, quien vaya mal al baño elegirá el cereal que, en principio, contiene más fibra y quien quiera adelgazar elegirá el cereal que anuncia una top model y que es de color rosa o azul con una silueta en el envase. No nos parece bien que en algunos casos intenten confundir o engañar, pero ojo, la decisión y la responsabilidad de informarse bien antes de comprar algo es de los consumidores y para ello, nos hemos de fijar en el etiquetado (composición nutricional y listado de ingredientes). Al menos si compras algo poco saludable, la elección debes hacerla tu y no que te la intenten colar.
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Lo que nos parece más grave y, creemos que realmente los fabricantes se deberían poner las pilas con ello, es la cantidad de azúcar que le añaden a un producto dirigido a niños. Reduciendo el azúcar progresivamente sería igual de aceptable organolépticamente y serían más respetuosos con la salud de sus consumidores.
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Con menos azúcar su producto se podría consumir a diario, pero con la cantidad actual su consumo debe ser puntual y en el desayuno es preferible elegir un cereal con menos azúcar..
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Más info en la bio.
Hoy hemos recibido esta muestra de caldos @anetonatural.
Gracias!

La verdad que la composición  nutricional es 👌👍!!
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Cuando los provemos os decimos que tal su sabor! 
Aprocharemos para innovar recetas nuevas y compartirlas con vosotr@s!!🙌🍜
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Composición de los caldos:
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🔹Caldo natural de zanahoria (19%), puerro, apio, agua, AOVE y sal marina. Apto para veganos y vegetarianos, sin huevo, sin gluten ni lactosa. Ecológico
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🔹Caldo natural de pollo de corral (22%), cebolla , zanahoria, puerro, col, apio,  agua, AOVE  y sal marina (bajo contenido). Sin huevo, sin gluten ni lactosa.
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🔹Caldo natural de alcachofa (aunque sólo un 5%...), cebolla, espárragos, hinojo,  apio, jengibre, menta fresca, AOVE  y agua.  Apto para veganos y vegetarianos, sin huevo, sin gluten ni lactosa. Ecológico.
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🌱Ensalada multicolor!
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INGREDIENTES:
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🔹Espinacas baby
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🔹Aceitunas negres
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🔹Aguacate
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🔹Zanahoria
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🔹Remolacha con queso fresco batido
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🔹 Atún al natural
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🔹Pipas de calabaza
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🔹AOVE
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Fajitas de 🌱 #vegetales 🍅🍆 con pollo especiado al vapor.
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Feliz fin de semana!!!
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🌱 Espinacas con arroz, boloñesa de tofu,  hummus de lentejas y nueces 🌱.
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Especiado con cúrcuma, pimienta, jengibre en polvo y orégano. Con aceite de oliva virgen extra (AOVE) .
Hoy hemos elavorado un plato a base de alimentos antiinflamatorios.
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Recomendaciones:
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🔸 Potenciar el consumo de OMEGA 3: nueces, semillas de chia, línia, cáñamo, pescado azul (preferiblemente pequeño) como sardinas, boquerones...
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🔸Alimentos ricos en BETA CAROTENOS: espinacas, pimiento rojo, cebolla, bayas, uva, calabaza, albaricoque, boniato, acelgas, caqui..
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🔸Fotoquímicos inhibidores de la inflamación: cúrcuma, jengibre, orégano, pimienta cayena, romero, arándanos, brócoli al vapor, AOVE
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🔸Alimentos ricos en ZINC: yema de huevo, marisco,  cacauetes, semillas de sésamo y calabaza, ternera.
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🔸Alimentos ricos en VITAMINA E: aguacate, almendras, avellanas, pipas de girasol.
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🌱ENSALADA DE QUINOA🌱.
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Ingredientes: tomates,  espárragos blancos, zanahoria, pimiento verde, aceitunas, pipas de calabaza, quinoa, patata hervida, atún al natural y aceite de oliva virgen extra.
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🔸Mousse de escalivada🔹
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Cremoso para el paladar, original y sobretodo saludable! .

Ideas diferentes de aperitivos para estas fiestas!
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Queréis la receta? Tenéis el link en la bio!🔝🔝
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¿Os faltan ideas para los aperitivos durante estas fiestas o estáis cansados de hacer siempre los mismos? Os proponemos 5 aperitivos saludables para fin de año!!
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Tenéis el enlace en la bio para ver todas las recetas!)
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. 🔹Tartar de aguacate y salmón (podéis ver la receta en nuestra history)🔝
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🔸Mousse de escalivada.
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🔹Brocheta de langostinos y piña.
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🔸Tartar de remolacha y guacamole.
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🔹Rollitos de espárragos verdes y salmón ahumado
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Sopa de col lombarda!🍜.
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Con apio, navo, zanahoria y pollo de payés.
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🔹BOLOÑESA VEGANA CON PATATA Y BONIATO 🔝🔝
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Para coger con ganas y optimismo un día lluvioso como hoy. Feliz #lunessincarne
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📝 INGREDIENTES:
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✏Tofu picado
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✏ Cebollas
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✏ Pimiento rojo
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✏ Tomate triturado
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✏ Patata
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✏ Boniato
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✏ Especies como cúrcuma, comino, orégano, pimentón dulce y picante
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🍑 ARROZ BASMATI CON REMOLACHA y ALBÓNDIGAS DE POLLO!🔝
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Hoy os hablamos de la remolacha, que nos encanta:
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✏La remolacha pertenece a la familia de las Quenopodiáceas, igual que las acelgas y espinacas. Crece durante todo el año, por lo general.
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✏Tiene gran poder antioxidante, gracias a sus pigmentos naturales denominados antocianidinas, y su sabor dulce es gracias a la cantidad de azúcares que hay en su raíz.
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✏Tiene un bajo aporte calórico (unas 30 Kcal por 100g de alimento) ya que el 80% de su contenido es agua.
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✏Es rica en potasio, y en menor proporción también aporta yodo, folatos, Niacina (vit. B3).
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✏Es consumida como hortaliza, también para obtener azúcar y por si lo desconocías el colorante E162, es obtenido a partir del rojo de la remolacha.
. ✏Estudios recientes, han demostrado que su jugo puede reducir la presión arterial.
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✏Igual que las verduras de hojas verdes, puede ejercer un papel cardioprotector, por sus antioxidantes y su alto contenido en nitratos, que están implicados en la relajación de los vasos sanguíneos. Éstos últimos también pueden mejorar el rendimiento en deportistas, sobretodo en deportes de fuerza.
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🔝BONIATO AL VAPOR🔝.
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Plato exprés de boniato relleno de pisto de verduras y huevo escalfado! En este caso cocinado al microondas.
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Y quin dijo que comer sano es difícil, y requiere tiempo?
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Feliz jueves!.
Hoy nos encontrarás en @Espaimed

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📖 💚
Cómo nos puede ayudar la psiconutrición en nuestro proceso de cambio de hábitos alimentarios?
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En Dinut nos gusta trabajar desde una perspectiva multidisciplinar y holística, para poder ayudar y atender a los pacientes, y creemos que en el abordaje nutricional, la psicología cobra vital importancia.
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Más información en el link de la bio.
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Contáctanos en info@dinut.es  y te informamos de los Packs de psico-nutrición!
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Hoy merendamos granada!😁.
Aumenta el consumo de frutas enteras y vegetales diáriamente!
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Para desayunar, merendar , y por qué no de postre? Acompañadas o no, de otros alimentos saludables y así completar una buena  alimentació equilibrada y saludable. Nos ayudará en la prevención de enfermedades, mejorar nuestro ritmo intestinal y su fibra també nos aportar saciedad ... Evitaremos el consumo de alimentos  ultaprocesados e insanos!.
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❄ PASTEL DE PLÁTANO, NUECES y CACAO 🍫 ❄
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Para estrenar el frío polar este fin de semana nos hemos atrevido con una nueva receta, para estos días que apetece algo de repostería casera!
Éste es a base de harina integral de trigo, y el plátano, la canela y el cacao puro ya nos aporta el sabor dulce! .
También lleva un huevo y bebida vegetal (pero puede hacerse con leche de vaca), sin grasas. #sinazucaresañadidos.
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Queréis la receta??😋
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📝Aconsejamos el consumo ocasional de estos elaborados, aunque sean caseros. Y preferir el consumo de frutas enteras, seguiendo la base de unos hábitos saludables!
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🔝 Tofu al sabor #umami con semillas de sésamo y especies! 🔝 Cocinado al horno, super crujiente!
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Hoy nos hemos inspirado con una receta nueva para un feliz #lunessincarne. 🔹Ideal para completar nuestro plato con #proteinavegetal, para #veganos #vegetarianos y atrevidos!😀 También se puede elaborar con pollo! Lo podemos acompañar con unas verduras y boniato al horno o una ensalada!

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Feliz día mundial de la alimentación!

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Es época de mangos de proximidad, así que hemos de aprovechar este momento para comerlos, qué encima están más buenos y baratos!! 😋 
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Crepes de 🍌 plátano y arándanos, con toque de canela y chocolate negro 85%.
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.  Hoy  nos apetecía cocinar un desayuno diferente para empezar el lunes con ganas!
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📝Ingredientes:
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Para la crepe: harina de avena o trigo (mejor integral), leche o bebida vegetal, huevo y canela.
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Para el relleno: plátano, arándanos u otra fruta fresca, ralladura de chocolate negro 85% .

Són muchos los pacientes que en la consulta nos preguntan "Qué frutas se pueden comer y cuales no?" Sobre si el "plátano engorda", etc...
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Debemos consumir frutas a diario y no hay frutas insanas! Se recomiendan las frutas enteras , evitando los zumos aunque sean naturales.
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Nos aportan fibra con poder saciante, un exquisito sabor dulce, y son ricas en vitaminas y minerales!! Tenemos grandes variedades, sabores y colores!!! .
Que más podemos pedir????
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Dejemos de creer en mitos sin evidencia y empezemos a comer más frutas y vegetales! Y #comidareal!! Evitaremos esas tentaciones de consumir ultraprocesadas insanos, bollería, grasas saturadas y azúcares libres que no nos convienen para nada!
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Feliz lunes!!
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