Aquí tenéis el menú mensual por semanas para el mes de Diciembre:
NOTA: Esto son ejemplos de menús indicados para personas con un estado de salud óptimo. No se indican las cantidades, ya que variarán en función de cada persona. No es un menú apto para pérdida de peso o determinadas patologías.
Hola, muy interesante tu blog. ¿Este menu tiene en cuenta los alimentos de temporada?
Gracias Rebeca. En principio sí que lo tengo en cuenta, pero a veces se me puede colar algo, has visto algún alimento de fuera de temporada? Un saludo!
Una pregunta sabes alguna web donde podamos encontrar las recetas de los platos? Por ejemplo, las berenjenas rellenas de queso no sé como tengo que hacerlas (si hacer una bechamel con queso o bien queso liquido)
Hola Alexandra
No te puedo decir una web concreta, pero seguro que buscando en google las puedes encontrar todas. De todas formas si tienes alguna duda concreta escríbeme a lidia@dinut.es y te las puedo pasar o publicarlas en el blog. Por ejemplo, las berenjenas rellenas, las puedes cocinar al horno, vaciarlas y mezclar la pulpa con algún queso más suave tipo ricota. También las puedes combinar con otras verduras: cebolla, calabacín…
Saludos